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基本资料

施瑞城

名:施瑞城 年 龄:
技术职称:教授
专业行业:技术创新
专业年限:31年
最高学历:硕士 职 务:
工作单位:
所在地区:海南省海口市
个人简历
施瑞城,男,硕士学位。1985年7月大学毕业至今一致在海南大学(含原华南热带农业大学)食品学院从事教学和科研工作,现任海南大学食品学院教授,研究生导师。先后担任《热带果蔬保鲜贮运技术》、《果蔬加工工艺学》、《食品工艺学》等8门硕士研究生、本科生主要专业课程的讲授。
研究成果 / 荣誉 / 奖励
先后主持参与国家级、省部级各级科研课题研究10多项,公开发表学术论文30多篇,主编出版高校特色教材1部(热带果蔬贮运加工学)。 主要研究方向——热带果蔬加工、贮运保鲜。
联系方式
办公电话:130***7 手 机:130***7 电子邮箱:
成功案例
先后主持参与国家级、省部级各级科研课题研究10多项,公开发表学术论文30多篇
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